「モヒート」ってカクテル知っていますか?

ノンアルコールモヒート
ノンアルコールモヒート

夏にぴったりのカクテル「モヒート」

あの文豪アーネストヘミングウェイも愛したといわれるキューバのカクテル。

今回は矢掛のハッカ「真美緑」を使って、NBA(日本バーテンダー協会)の方にノンアルコールで作ってもらいました。

 言葉では説明できないほど、美味しかったです。

 

ポイントは「ミント」と「ラム酒」と「炭酸」と「ライム」です。

 

岡山市内で、矢掛ハッカ「真美緑」を使ったモヒートが飲めるのは以下のお店です。(一部のお店ではモヒートのシーズンが終了しています。詳しくは各お店にお問い合わせください。)

 

・ Bar Lhotse(バーローツェ) 

     086-221-7133

・ 華伝座

     086-234-2354

・ ステラ

     086-224-0043

・ Bar Maeda

     086-225-6578

・ 酒庫・電気ブラン

     086-234-9109

・ Bar Misty(バー ミスティー)

     銀座 03-6264-6845

・ 矢掛屋(矢掛町)

  0866-82 -0111          

 

 

 ↑ ラム酒入り「モヒート」 ↑

新商品紹介、ハッカ飴が出来ました。

矢掛ハッカオイル使用
矢掛ハッカオイル使用

矢掛のハッカで、飴を作りました。スッキリした後味の良い飴に仕上がっています。当然矢掛のハッカを、矢掛で蒸留しています。一度食べてみてください。値段は一袋80g入りで 420円(税込み)です。

◎販売店一覧(町外:アイウエオ順)

 1、アリオ倉敷内、天満屋ふるさと館

 2、高島屋岡山店、地下1階

◎販売店一覧(町内:アイウエオ順)

 1、水車の里フルーツトピア(矢掛町)

 2、矢掛の青空市「きらり」(矢掛町)

 

 

日本ハッカの花
日本ハッカの花

今年も、「真美緑」の花が咲きました。日本ハッカ(和種薄荷)は茎と葉の付け根にかわいらしい花を咲かせます。

 一方、西洋ハッカは茎の先端に、稲穂のように花を咲かせます。